随着年龄增长，血糖控制成为许多人关注的焦点。即使是糖尿病患者，也常常为餐后血糖的居高不下而烦恼。不过，不必过度焦虑，身体内存在一种特殊的肌肉，无需剧烈运动，仅需简单活动便能有效帮助降低血糖。有研究表明，饭后进行一项特定动作，可使餐后血糖下降高达52%，而许多人对此却鲜有了解。

中国人民解放军总医院内分泌科主任医师母义明指出，比目鱼肌是人体内一块非常特别的肌肉。他将其比喻为“葡萄糖的用户”，解释说，进食后血糖升高，身体会将葡萄糖输送给肌肉。大多数肌肉会将葡萄糖转化为糖原储存起来，待需要时再调取使用。然而，比目鱼肌拥有“特权”，可以直接从血液中抽取葡萄糖并立即消耗，无需经过储存环节，其效率远高于其他肌肉，在降低血糖和血脂方面表现更为突出。但要发挥其作用，需正确地激活它。

研究证实，位于小腿后侧深层的比目鱼肌，在激活后能显著降低餐后血糖。2022年，《交叉科学》期刊刊登的一项研究显示，一种简易的坐姿提踵动作，即“比目鱼肌俯卧撑”，能够使餐后血糖降低52%。这项研究还发现，进行比目鱼肌俯卧撑时，仅有4%的能量来自肌肉自身糖原，其余96%则来源于血液中的糖和脂肪。在安静状态下，全身肌肉对餐后血糖的消耗贡献约为15%，而启动“比目鱼肌俯卧撑”后，3小时内全身碳水化合物的氧化量显著增加，其中约80%的额外消耗由比目鱼肌承担。这意味着，这块约占体重1%的肌肉，其降糖贡献超越了全身其他组织的总和。

为有效锻炼比目鱼肌，推荐以下四种动作：坐姿提踵（坐姿，前脚掌着地，缓慢抬起脚后跟再放下）、勾脚尖（坐姿，缓慢勾脚尖，感受脚后跟筋的拉伸）、踮脚尖（站立，双脚与肩同宽，缓慢抬起脚后跟再放下，或尝试抬起脚尖再放下，可扶物保持平衡）以及深蹲（站立，双脚与肩同宽，手臂前伸，缓慢下蹲再站起）。除深蹲建议每天50组外，其余动作可完成20组。医生提醒，所有动作应量力而行，关键在于“慢慢做”，以确保充分激活比目鱼肌。

激活比目鱼肌的好处不止于此。一项发表于2025年《医学》期刊的研究表明，冠心病患者在接受药物治疗的同时，每日进行3次坐姿提踵（每次至少8分钟，餐后1小时），一个月后总胆固醇水平有所下降。该研究还发现，坚持锻炼比目鱼肌能降低体内炎症水平，参与者的全身免疫炎症指数下降。此外，强健的比目鱼肌能提升身体稳定性，增强平衡能力，减少跌倒风险，并能通过肌肉的收缩舒张促进血液循环，增强下肢力量。总而言之，比目鱼肌是天然的“降糖帮手”，通过适度的、放缓速度的坐姿提踵等动作，配合健康饮食，能有效帮助稳定餐后血糖，并对血管健康有益。